La nostra cucina leggera e naturale vi sorprenderà con creazioni buone e ricche di gusto. Alla base dei nostri piatti, sempre prodotti freschi e di alta qualità della regione e di produttori locali. Per il team della cucina dell'Hochgall cucinare è una vera ragione di vita. E si sente. Creazioni originali, realizzate secondo ricette tradizionali e interpretate in modo moderno, colpiscono gli occhi e il palato, proponendo ogni giorno qualcosa di nuovo e ricercato.